r14_fleisch_mit_gemuese
Zutaten
- 10g Rapsöl
- 1 Zwiebel
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Porree XOR 1 Brokoli
- 2 Hühnerbrustfilet (250-300g insgesamt)
- 100g Kartoffeln (mit Schale gewogen)
- 5g Gemüsebrühe
- Prise Pfeffer
- Prise Paprikagewürz
- ca. 808kcal ohne Gemüsebrühe und Gewürze (do: replace kcal lachs by wildlachs)
Zubereitung
- Schlechte Stellen bei den Kartoffeln abschneiden, sonst aber die Schale dran lassen; diese in den Topf mit Gemüsebrühe kochen
- Pfanne warm machen
- Öl und Zwiebel kleingeschnitten hinzu
- Fleischstücke dazu
- Porree dazu
- Zitronensaft dazu
- Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazu
- Zum Schluss die gekochten Kartoffeln in die Pfanne geben und noch etwas köcheln lassen
Mit Campinggeschirr
- Spiritus: 120ml, damit das Fleisch auch wirklich komplett durch ist und angebraten
- Zubereitung wie sonst auch.
Zuletzt geändert 2022-03-29 05:03:36 +0200 CEST durch Natenom (init, 1c39149)