r6_gemuesesuppe

Zutaten

  • 5g Gemüsebrühe-Pulver
  • 200g Kartoffeln
  • Brokoli
  • Karotten
  • 1/2 große oder eine kleine Zucchini
  • Porree oder Lauchzwiebeln (2)
  • Frische Pilze
  • 1 Zwiebel

Zubereitung

  • Topf zu einem Drittel mit Wasser füllen
  • Gemuesebruehe dazugeben
  • Kartoffeln schälen und klein geschnitten in den Topf geben
  • 1 ganze Zwiebel (halbiert) dazugeben
  • klein geschnittene Karotte dazugeben
  • klein geschnittene Zucchini dazugeben
  • Lauch oder Lauchzwiebel dazugeben
  • Würzen und Sojasoße dazugeben

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